Nadają się!Magnolio! Zalewasz susz grzybowy wodą do namoczenia, W międzyczasie gotujesz kapustę kiszoną w ilości tak około kilograma, po zagotowaniu - odcedzasz. wyciskasz nadmiar wody,
Grzyby zagotowujesz ,odcedzasz- wywar grzybowy używasz do grzybowej albo do czerwonego barszczu,
Na patelni rozgrzewasz olej,smażysz cebulę dodajesz pokrojone drobno grzyby,i takąż kapustę. Doprawiasz wg uznania, pieprzem, ,majerankiem,kinkiem, papryką.Smak musisz sama określić. Chwilę dusisz.,po czym wystudzasz,i już gotowy jest farsz,
Jeżeli masz mało suszków,możesz dodać pieczarki.

Generalnie robię podobnie z tym, że kapustę gotuję z dodatkiem oleju w ilości 2-3 łyżek.
Doprawiam tylko pieprzem i ewentualnie odrobiną soli, bo kminek to nie każdy lubi więc na pierwszy raz to raczej bym nie polecała.
Warto wspomnieć o tym, że jeśli kapusta jest bardzo kwaśna ( sprawdzamy organoleptycznie ) to należy ją wypłukać w zimnej wodzie i odcisnąć jeszcze przed gotowaniem.



.Jeśli ktoś chce, mogę napisać wszystkie przepisy na moje potrawy .

Gdzie mogą być te przepisy?

.Napisz na co cię interesuje a wtedy napiszę co i jak

Chciałam was zapytać o coś innego, mianowicie co podajecie na stół już w same święta, np. na śniadanie?

Basiu, to zależy co Twoja rodzinka lubi, bo sądzę, że u każdego jest troszkę inaczej .
U mnie też dzieciaki nie jadają śledzi, bigosu, wymyślnych sałatek dlatego zawsze na śniadanie jest kotlecik mielony z pieczarkami, udka kurczaka pieczone, ogóreczki kiszone, tradycyjna sałatka warzywna, sałatka ryżowa z tuńczykiem i ananaskiem.