obiad sie sam robi, wstawilam rybe do piekarnika, zboze sie gotuje wiec moge do kompa siasc
80 g platkow migdalowych
1 kg jezyn
1 kg cukru zelujacego
sok z jednej cytryny
50 ml Amaretto
Platki migdalowe podsmazyc na patelni bez tluszczu. Jezyny przeplukac i przebrac. Polowe jezyn podziabac widelcem i wymieszac z pozostalymi. Wymieszac z cukrem zelujacym i zostawic na 2 godziny. Potem dolac sok cytrynowy i delikatnie wymieszac. Wszystko zagotowac i 4 minuty gotowac na lekkim ogniu. Garnek zdjac z ognia, jesli wytworzy sie piana ta ja delikatnie zdjac lyzka cedzakowa. Dodac migdaly i wlac amaretto. Konfiture rozlac do sloikow, zakrecic i postawic na glowie do wystygniecia.
Smacznego.
____________________
IzaBela
Pod Bialo-Niebieska Chmurka***
cz.I***
Wizytowka
"Nie moge na dluzej zostac" -wyszeptala Chwila Szczescia - "ale wloze w Twoje serce wspomnienia"