Anda
21:46, 26 lis 2015

Dołączył: 25 maj 2015
Posty: 34399
OK

250 g marchwi
5 białek
5 żółtek
200 g cukru
1 paczka cukru waniliowego
szczypta soli
3 łyżki rumu (tylko w wersji dla dorosłych)
60 g mąki
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
400 g zmielonych migdałów
Marchewki zetrzeć na tarce. Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć na puch z cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodać rum, jeśli to wersja tylko dla dorosłych. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz połowę mielonych migdałów. Mieszać na na najniższych obrotach miksera. Dodać ubite białka i lekko zmieszać. Dodać pozostałe migdały oraz startą marchew i powoli wymieszać.
Piec na 180 stopni ok. 65 min. Warto zrobić test patyczkiem i ewentualnie wydłużyć czas pieczenia. W przepisie podany jest czas dla podłużnej formy 30x11 cm.
____________________
Serdeczności Ewa - Doświadczalnia bylinowo-różana 2 poprzedni wątek Doświadczalnia bylinowo-różana (Niemcy i Wielkopolska) Panie Foerster, co pan robi przeciwko nornicom? - Krzyczę na nie. Wizytówka doświadczalni Landhaus Ettenbühl i Rosengarten Zweibrücken
Serdeczności Ewa - Doświadczalnia bylinowo-różana 2 poprzedni wątek Doświadczalnia bylinowo-różana (Niemcy i Wielkopolska) Panie Foerster, co pan robi przeciwko nornicom? - Krzyczę na nie. Wizytówka doświadczalni Landhaus Ettenbühl i Rosengarten Zweibrücken