tulucy
10:31, 06 wrz 2020

Dołączył: 20 lut 2016
Posty: 12966
35g drożdży plus 100ml ciepłej wody plus mąka na zaczyn
Potem 250ml ciepłej wody, 650g mąki pszennej (ja daję chlebową), 1,5 łyżeczki soli, 6 łyżek oliwy.
Wyrobić, ja zostawiam na 10 minut na rośnięcie, potem podzielić na ok 12-14 bułeczek, znowu 15 minut rośnięcie i do pieca na 20 minut, temp ok 200 st, zależy od pieca.
Można piec pomijając rośnięcie, też wychodzą
Potem 250ml ciepłej wody, 650g mąki pszennej (ja daję chlebową), 1,5 łyżeczki soli, 6 łyżek oliwy.
Wyrobić, ja zostawiam na 10 minut na rośnięcie, potem podzielić na ok 12-14 bułeczek, znowu 15 minut rośnięcie i do pieca na 20 minut, temp ok 200 st, zależy od pieca.
Można piec pomijając rośnięcie, też wychodzą
