monteverde napisał(a)



Aniu, no to może się pouściskam
Wiele roślin na mojej działce pochodzi z tego kiermaszu z ubiegłych lat

Drugi mankament, to to, że jest drożej niż normalnie w ogrodniczych Tyle atrakcji, nikt nie patrzy na kasę ...
W ubiegłym roku jak się wybieraliśmy, to mówiłam do M., że jedziemy tylko popatrzeć i nic nie kupujemy. A On na to: to ja na wszelki wypadek opróżnię bagażnik w samochodzie
No i miał rację

Po prostu zna swoją żonę Jolu pozdrawiam i lecę, bo ogród czeka, wypiłam kawkę , widzę, że nie jest już taka mokra trawa, więc na mnie czas, będę potem

see you later
Ja lecę do urzędów ... tez będę później

Piękne róże...u mnie też zakwitł rh.

Owocnego weekendu

Dziś miałam sadzić cebulowe, a tu wiejeeee okrutnie, Strach jechać na działkę z moim brakiem odporności Poczekam ....

Tak pewnie będzie lepiej masz czas na zaplanowanie kompozycji
pozdrawiam Jolu i miłego weekendu

Idę do kuchni coś ciepłego upichcić
Lubie gotować
O oto wyraz - do łyżki przykleiło się serduszko ze skórki pomidorowej

To miłosny list anonimowy.

Jolu mam pytanie. Pamiętam, że pisałaś o mrożeniu pomidorów. Przypomnij jakie czynności należy wykonać przed włożeniem do zamrażarki (blanszowanie? skórkowanie?). Jeszcze szepnij słówko o sposobach rozmrażania i użycia po.

agniecha973 napisał(a)

To miłosny list anonimowy.

Jolu mam pytanie. Pamiętam, że pisałaś o mrożeniu pomidorów. Przypomnij jakie czynności należy wykonać przed włożeniem do zamrażarki (blanszowanie? skórkowanie?). Jeszcze szepnij słówko o sposobach rozmrażania i użycia po.

Agnieszko, trafiłaś w temat na czasie, bo właśnie kolejna partia trafiła do zamrażarki. Mam jeszcze dużo zielonych na krzakach, ale słonka mało i chłodno, więc dojrzewają się powoli.

Do zamrażania wybieram całkowicie dojrzałe owoce. Przede wszystkim to sparzam je wrzątkiem i obieram ze skórki. Po sparzenia ta czynność jest bardzo łatwa.
Zamrażam albo w całości, albo kroję na cząstki w zależności co zamierzam z nimi potem zrobić. W zimę robię z nich sosy, dodaję do różnych potraw (np, ryba po grecku z dodatkiem takich pomidorów - cymes), gotuję zupę pomidorową i nie przecieram, bo uwielbiam cząstki rozgotowanych pomidorów pływające w zupie. Drobne pomidorki bez skórki dodaję do mrożonej cukinii i w zimę po dodaniu innych składników mam wspaniałe leczo

Czy mrozić całe czy krojone, to zależy ile masz miejsca w zamrażarce. Krojone zdecydowanie zajmują mniej miejsca.

Smacznego a ja wracam do domowej przetwórni Trochę roboty z tym jest, ale półeczki ze słoikami i zamrażarka pięknie się zapełniają

Dziękuję bardzo! U mnie też przetwórnia. Wczoraj naprodukowaliśmy sałatek, dżemów, papryki a dziś zagotowuję do słoiczków. Sporo z tym roboty, ale uwielbiam ustawiać to wszystko na półkach spiżarni, to jest widok!!! I ile satysfakcji!

Czytając wasze posty zazdroszczę wszystkim pogody sprzyjającej pracom ogrodowym ...
Oprócz sadzenia cebulowych miałam zacząć praktykować kancikowanie Do posiadanego uchwytu dokupiliśmy kolejne wyposażenie

Narzędzia tej firmy sprawdzają się na mojej glinie. Inne niestety łamią się lub wyginają



.