Mąz na delegacji jednodniowej - z Krk do Bydgoszczy i koło północy w domu. NIe po baluję za bardzo: bo zostawił "to do" liste Jutro myjemy akwarium i trza logistycznie juz dziś się za to zabrać
daj 1szt na pół porcji i ocen smak...ja daje 3 szt /400g ...różnie ..bo ja juz na oko robię bo największa trudnośc to zagotować mak i obrać ze skorup orzechy
Dokładnych proporcji nie pamiętam bo kutię robię raz do roku
Mak gotujemy w mleku i kręcimy przez maszynkę trzy razy.
Pszenicę namoczoną poprzedniego dnia gotujemy do miękkości, często zmieniając wodę.
Szykujemy dużą miskę do której dajemy przekręcony mak, ugotowaną pszenicę, miód, bakalie ( rodzynki, orzechy, można migdały) i wszystko mieszamy. Jeśli jest za mało słodka można dodać cukru pudru. Przed podaniem schładzamy w lodówce
Jeśli ktoś będzie zainteresowany to podam dokładne proporcje