ja czasami mam wrażenie, że tego wszystkiego jest za dużo i mam ogromny problem z wyborem tego co bym chciała czuję się jak schizofreniczka, raz chcę jedno innym razem drugie
Mam nadzieję, że dzięki ogrodowisku sobie z tym poradzę. Nie wiem czy kiedykolwiek się odważę pokazać swój ogród. Może kiedyś

Vito, Twoje popisowe dania całkiem w moim stylu

Ja mam tak stale, czasami jak coś mnie podkręci, to gotowa jestem na ekstremalną rewolucję w ogrodzie. Nie licz jednak, że Ogrodowisko Ci pomoże w krystalizacji wyboru, to powinno się dokonać w Tobie, na miejscu, w ogródku. Inaczej to tylko skopiujesz, lepiej lub gorzej czyjeś pomysły.
Marto, dlaczego nie masz odwagi?

Vita mnie też bardzo pasują te Twoje popisowe dania. W 100 % w moim stylu. Może byś mi podesłała trochę przepisów. Interesuje mnie np. coś z komosy.Pozdrawiam i może się spotkamy jakoś w tym roku - jak się nie udało w tamtym

Tyle wpisów u Ciebie mi się wyświetliło, no i u mnie się wpisałaś, więc z przyjemnością odnotowuję Twój powrót. No i po tej ilości postów, spodziewałam się choć jednego zdjęcia z ogrodu, a tu nic z tych rzeczy.
Jakoś nie uwierzę, że nie zrobiłaś ani jednego zdjecia w zeszłym roku. Wielbiciele kwiatków muszą przecież robić zdjęcia.
Risotto z owocami morza i reszta - o tak! W Krakowie można dostać niemrożone małże, takie w wodzie morskiej, w zeszłym tygodniu robiłam makaron z takimi.
Czosnek słoniowy, tzn. ząbki do posadzenia kupiłam i zamierzam uprawiać w tym sezonie. Czy mogę prosic o instrukcje, wynikajace z doświadczenia? I jak przechowywać ząbki przeznaczone do sadzenia w przyszłym roku, żeby nie wyschły i nie zgniły?

Ząbki czosnku, po wykopaniu i krótkim przesuszeniu, pod koniec sierpnia od razu sadzę do gruntu.
Dobrze zimują, teraz to nawet bez przykrycia. W przypadku dłuższych mrozów trzeba być przygotowanym na interwencję.
Dlaczego nie umieściłam żadnego zdjęcia ogrodu? Bo ubiegły rok ogrodniczo był dla mnie małą katastrofą (kontuzja kolan), mam zdjęcia, zabrakło tylko okoliczności do pokazania ich i chęci też zabrakło.
Małże w wodzie morskiej widuję u nas, jednak nigdy z nich nie skorzystałam.
Jaki procent z nich się nie otwiera podczas gotowania?

Dziękuję serdecznie, odpada kłopot z przechowaniem. Ale jak posadzę wcześnie w marcu, jak zywkły czosnek, to wyrosną normalnie do sierpnia, tak?
Kontuzji współczuję, ale jednak zdjęcia masz. Okoliczności do pokazania też już są.
Małże są tak zrobione, że otwierają się same, po otworzeniu paczki. Ze dwie w całej porcji były zamknięte i nie otworzyły się w garnku, więc wiadmo - do wyrzucenia.