Botwina - to zupa z liści buraka. Można ja gotować z młodych liści buraka czerwonego (ćwikłowego) lub z liści buraka liściowego (nie wytwarza bulw korzeniowych)
Boćwina - to liście buraka liściowego... posadziłam ten typ buraka pierwszy raz 2 lata temu i jestem zachwycona, zupa botwina dużo lepsza niż z buraka liściowego.. i lepiej sie przechowuje z zamrażarce. Mało tego drugi rzut jako poplon po ogórkach posiałam w szklarni w sierpniu i urosły piękne liściory... rozdawałam na prawo i lewo, zupa co kilka dni.. do tej pory gotuję i jeszcze w zamrażarce mam na kilka porcji

Tyle ja wiem na ten temat
____________________
Ogród Małej Mi - sezon 2017 /
Sezon 2016 /
Sezon 2015 /
Część II /
Część I /
Wizytówka
/
Zlot-2014 /
Zlot-2012 Mózg to nie mydło; nie ubędzie go, gdy się go użyje.