Witam Bogusiu to drozdzowe ciasto jak u mojej mamy nigdy nie umialam i nie umiem takiego zrobic
Tak ze pozostaja wspomnienia wspomnienia wspomnienia
pozdrawiam
Ja wspominam ciasto drożdżowe mojej babci , nigdy mi takie dziurkowane i wysokie nie wychodziły dopiero mama zdradziła mi sekret takiego ciasta .. Babcia urabiała wszystkie składniki oprócz masła , dopiero jak ciasto zaczęło się lepić do rąk ja podsypywałam mąkę a babcia podlewała masło i wyrabiała .. Zawsze widziałam to ale jakoś mi umknęło .. Pamiętałam tylko że trzeba urabiać prawie 100 razy aby wyszło pulchne .. Mimo tego i tak nie miało smaku babcinego drożdżowego ..