Ranczo szmaragdowa dolina ii

sylwia_slomc... 19:42, 09 mar 2021

Dołączył: 20 kwi 2015
Posty: 85954

Do góry

Agatorek napisał(a)

Oj, poznałabyś po smaku solo na pewno

Kurcze jak będzie więcej, to na próbę ugotuję żeby wiedzieć...

____________________
Ranczo Szmaragdowa Dolina II *** Ranczo Szmaragdowa Dolina *** Wizytówka

Agatorek 19:46, 09 mar 2021

Dołączył: 17 gru 2020
Posty: 14796

Do góry

sylwia_slomczewska napisał(a)

Pewnie trzeba się przyzwyczaić A jak nam nie posmakują to będę kurom gotowała, a jeść będziemy kurze jak już jakieś zniosą

Pewnie tak

Ja całe życie jadłam tylko kurze jajka (kilka razy przepiórcze, ale tez są normalne w smaku), więc dlatego nie byłam przyzwyczajona do tego smaku.
Dla mnie kacze jajka są tłustsze, takie cięższe w smaku.

____________________
Agnieszka ***** Ogród z zegarem ***** Pura vida Kostaryka ***** Hawaje *****Roadtrip USA

antracyt 19:47, 09 mar 2021

Dołączył: 15 maj 2019
Posty: 12862

Do góry

sylwia_slomczewska napisał(a)

Dzięki

Znalazłam też tutaj, na końcu artykułu https://www.rynek-rolny.pl/artykul/kaczki-biegusy-indyjskie-opis-hodowla-i-charakterystyka.html?page=2

____________________
Zuzanna Zieleń, drewno i antracyt , Ogród wakacyjny

Agatorek 19:47, 09 mar 2021

Dołączył: 17 gru 2020
Posty: 14796

Do góry

sylwia_slomczewska napisał(a)

Kurcze jak będzie więcej, to na próbę ugotuję żeby wiedzieć...

Jedno ugotuj i spróbuj

. Może wystarczy dla Was wszystkich

____________________
Agnieszka ***** Ogród z zegarem ***** Pura vida Kostaryka ***** Hawaje *****Roadtrip USA

sylwia_slomc... 19:51, 09 mar 2021

Dołączył: 20 kwi 2015
Posty: 85954

Do góry

Wyczytałam, ze sezon nieśności u biegusów trwa 52 tygodnie i w tym czasie znoszą od 270-280 jaj

____________________
Ranczo Szmaragdowa Dolina II *** Ranczo Szmaragdowa Dolina *** Wizytówka

Basieksp 19:51, 09 mar 2021

Dołączył: 24 maj 2019
Posty: 12392

Do góry

Jak byłam mała to mieliśmy kaczki, gęsi, kury też były, ale jak pamiętam to kaczych i gęsich jaj jakoś nikt u nas w domu rodzinnym nie jadł, tak jakoś nie było na nie chętnych, zawsze pieski je dostawały

____________________
Basiek *** Ogród Basi i Romka( Pomorskie, okolice Chojnic)*** Wizytówka

sylwia_slomc... 19:56, 09 mar 2021

Dołączył: 20 kwi 2015
Posty: 85954

Do góry

antracyt napisał(a)

Czytałam jakiś czas temu, chyba w "Polskie Drobiarstwo" artykuł o biegusach i wykorzystaniu kaczych jaj. Podawali tam sposób na pozbycie się specyficznego posmaku... tylko zapomniałam jaki jest. Podpytam tatę (u niego ten miesięcznik znalazłam ), jak znajdzie to zeskanuje ale może na ich stronie znajdziesz

Znalazłam na stronie Rynek - Rolny.pl, że jak są utrzymywane na suchych wybiegach i pastwiskach bez dostępu do zbiorników wodnych to jaja nie maja tego specyficznego dzikiego zapachu i smaku.

____________________
Ranczo Szmaragdowa Dolina II *** Ranczo Szmaragdowa Dolina *** Wizytówka

sylwia_slomc... 19:58, 09 mar 2021

Dołączył: 20 kwi 2015
Posty: 85954

Do góry

Agatorek napisał(a)

Pewnie tak
Ja całe życie jadłam tylko kurze jajka (kilka razy przepiórcze, ale tez są normalne w smaku), więc dlatego nie byłam przyzwyczajona do tego smaku.
Dla mnie kacze jajka są tłustsze, takie cięższe w smaku.

Njawyżej będą często kluchy robione, naleśniki i racuchy

____________________
Ranczo Szmaragdowa Dolina II *** Ranczo Szmaragdowa Dolina *** Wizytówka

sylwia_slomc... 20:00, 09 mar 2021

Dołączył: 20 kwi 2015
Posty: 85954

Do góry

antracyt napisał(a)