Ja zapłaciłam silki po 70 zł, ale te z ciemna skóra chodzą i po 300 zł, trzeba szukać targować się, często nie chcą sprzedać samej kury tylko w duecie z kogutem.
Czytałam jakiś czas temu, chyba w "Polskie Drobiarstwo" artykuł o biegusach i wykorzystaniu kaczych jaj. Podawali tam sposób na pozbycie się specyficznego posmaku... tylko zapomniałam jaki jest. Podpytam tatę (u niego ten miesięcznik znalazłam ), jak znajdzie to zeskanuje ale może na ich stronie znajdziesz
Nie wiem czy bym poznała po smaku, gdyby mi ktoś srzedał kacze jaja zamiast kurzych. Podejrzewam że dużej różnicy nie ma zwłaszcza jak są użyte w cieście, może solo tak?