Aniu, jak zwykle u Ciebie fajne ciekawostki !

Dzięki Ewo)

Aniu mniam przetwory, czy malino truskawka u Ciebie się rozchodzi?? Ja próbuję od dwóch lat się go pozbyć i nie daje rady.....chyba randapem go muszę potraktować

piękna kolekcja zurawek, podobaja mi sie u innych a jakoś u siebie nie mogę im znaleźć miejsca

Przemek moja za mała,aby stwarzać mi kłopot), kupiłam jako ciekawostkę w tamtym roku, ona jest jak malino jeżyna?

Dzięki Greglis im najlepiej w cieniu, może coś znajdziesz u siebie, to posadzisz)

z Warmii dobranoc, wszystkim) owoce goji)

Fajnie wyglądają

w tym roku kilka będzie)

monteverde napisał(a)

Ana wrzuć ten przepis na konfiturę)
)

Aniu tę z rabarbaru?

Hiram skandynawski, czyli konfitura z rabarbaru z imbirem

Składniki :
1 kg rabarbaru
1 kg cukru
3 łyżki imbiru
skórka z 1 cytryny

Wykonanie :
Rabarbar pokroić na małe kawałki, wymieszać w szklanej misie z cukrem, imbirem i drobno pokrojoną skórką z cytryny. Pozostawić na noc pod przykryciem.
Następnego dnia gotować na małym ogniu do miękkości. Po godzinie gotowania zrobić próbę wylewając kroplę marmolady na talerzyk i zadrapać przez środek nożem. Jeśli marmolada się nie zlewa, to znaczy, że jest gotowa. Gorącą wlewać do czystych, wyparzonych słoików. Dobrze zamknąć.

Uwagi autorki, do których się zastosowałam :

Skórkę z cytryny otarłam na średniej tarce. Imbir dałam świeży, również utarty na tarce.

zredukowałam ilość cukru prawie że o połowę (ja dałam 600 g).

Pasteryzowałam słoiki około 20 minut w piekarniku.

Tu oryginał http://www.beawkuchni.com/2008/05/rabarbarowe-przetwory.html

Chciałam się też skusić na chutney, ale zabrakło mi rabarbaru

Aniu, pięknie Ci wszystko kwitnie jak zawsze. Piękne lilie, nabieram ochoty, żeby też je posadzić. Czy znasz szkółkę bylin w Wipsowie? Ode mnie to daleko, nie prowadzą sprzedaży wysyłkowej, czy warto tam się wybrać?