Przepraszam za zwłokę w przepisach cukiniowych ale tak mnie pochłoneła moja rabata przed domem (na razie faza projektowania), że trochę mi zeszło

Nadrabiam błąd
Placek z cukinii:
1 duża cukinia starta ze skórką
1 marchewka starta
1 szklanka mąki krupczatki (inna też nie zepsuje przepisu)
20 dkg sera startego
20 dkg kiełbasy/szynki pokrojonej w kostkę
1/4 szkl oleju
1 jajko (białko ubijam dodaję na koniec)

wszystko mieszamy i na blaszkę, pieczemy ok 45-60minut w temp 200

Sałatka do słoików:
2,5 kg cukinii bez pestek zetrzeć
1/2 kg marchewki zetrzeć
1/2 kg cebuli pokroić w kostkę
1/2 kg papryki pokroić w kostkę
Zalewa
0,5 szkl oleju
0,5 szkl cukru
0,5 szkl octu (dla mnie to za dużo ale rzecz gustu)
sól do smaku
Wymieszać nakładać do słoików, pasteryzować ok 20 min.

Sałatka z koperkiem
5kg ogórków i cukinii pół na pól w plasterki (może być sama cukinia)
2-3 cebule w plasterki
dużo koperku (2 pęczki)
zalewa
1/3 szkl ctu
1 szkl oliwy
cukier sół do smaku
Cukinię i ogórki pokroić posolić, zostawić na godzinę, odlać powstałą wodę, dodać pozostałe składniki. Nakładać do słoików, pasteryzować 10 min.

i link do słodkości z cukinii http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-cukinia

Kasiu 2 dni mnie nie było a tu tyle stron do nadrobienia ,poczytałam popatrzyłam przepisy zgarnełam i powoli ide spac ,buziaki x3
miłego tygodna Kasiu

Kasiu, obejrzałam sobie trochę wstecz. Piękne zdjęcia robisz, widać, że z Ciebie artystka i to wielowymiarowa.
Podziwiam zbiory i hoski oczywiście

Ewunia dzięki, to teraz będę cukiniowo szaleć

Jag_58 napisał(a)

Kasiu 2 dni mnie nie było a tu tyle stron do nadrobienia ,poczytałam popatrzyłam przepisy zgarnełam i powoli ide spac ,buziaki x3
miłego tygodna Kasiu

Jagódko lubię dużo zdjęć wrzucać więc stron przybywa. To teraz poszalejemy z cukiniami . Również życzę Ci miłego tygodnia .

agatanowa napisał(a)

Kasiu, obejrzałam sobie trochę wstecz. Piękne zdjęcia robisz, widać, że z Ciebie artystka i to wielowymiarowa.
Podziwiam zbiory i hoski oczywiście

Agatka Twoje zdjęcia też są przepiękne przecież. W dodatku tak dużo masz cudnych kwiatów, że ciągle zaskakujesz. U mnie kwiatów jeszcze mało, ale popracuję nad tym .

O jakie fajne przepisy! Wszyscy Ci, którzy siali wiosną cukinie mają teraz ten sam problem - jak to wszystko przejeść ???
Każdy nowy przepis na wagę złota!

Kasiu buziaki na nowy tydzień

W życiu nie widziałam takiej fajnej cukinii jak Twoja. Moja jest długa i wąska przy ogonku, a grubsza przy kwiatku. Taka równiutka może rosnąć tylko w Twoim poukładanym ogródeczku. Smacznego, wcinaj na zdrowie.

Wiesz, że się nie znam, ale hostki powinny dać radę. Moje kupione w biedronce były mniejsze od koniczyny, ale rosną wesoło. Tak czy siak, kicuki trzymam.

A tak wogóle, to mnie zaraziłaś bluszczykową zarazą. Podkradłszy, wyjęczawszy i kupiwszy zgromadziłam ze dwadzieścia różnych malutkich sadzonek. Postanowiłam przetrzymać w domu przez zimę, a na wiosnę, jak już ruszę z pracami, wyeksmituję je w odpowiedznie miejsca.

Buziaki.

Zuzula napisał(a)

W życiu nie widziałam takiej fajnej cukinii jak Twoja. Moja jest długa i wąska przy ogonku, a grubsza przy kwiatku....

Hahaah, mam taką samą, moim zdaniem to mieszaniec z dynią (taki muł ) Mama moja pytała, co to za dynię dziwną masz... a to moja cukinia