rozark napisał(a)

zauważyłam pewną prawidłowość: zebrane nasiona dużo lepiej kiełkują niż kupne
zakupione nasiona ostróżki nie powschodziły a te własne prawie w 100%

popieram

rozark napisał(a)

nie pasteryzuję
miksuję/blenduję, mieszam, wkładam do słoików i już

to muszę tak spróbować

A to proponuje dać kwiaty mniszka jeszcze. Będzie pożywniej.

doczytałam

wypróbuję, jak smakuje herbatka z kwiatów mniszka już niedługo bo u mnie mniszek już zawiązuje pąki

a na jesieni dodam płatki mniszka do żurawiny, tylko lepsze będą świeże czy suszone?

Ja robiłam syrop (miodek) z kwiatów mniszka

http://www.swiatkwiatow.pl/poradnik-ogrodniczy/mniszek-lekarski--opis-zastosowanie-i-wlasciwosci-id1014.html

pozwoliłam sobie tu wkleić fragmenty z artykułu powyżej:

"
Właściwości lecznicze

Mniszek lekarski jest surowcem wykazującym właściwości żółcio- i moczopędne, a także przeciwreumatyczne. Oczyszcza również organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii. Inulina zawarta w surowcu zapobiega natomiast nadmiernemu wzrostowi poziomu cukru we krwi, przeze co zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy. Zastosowany zewnętrznie działa regenerująco na skórę, przyspiesza gojenie się ran. Kwiaty mniszka działają również moczopędnie. Napary z kwiatów polecane są do stosowania w przewlekłym nieżycie jamy ustnej, gardła i oskrzeli.

Zastosowanie w fitoterapii

We współczesnym ziołolecznictwie mniszek stosowany jest jako lek zwiększający wydzielanie żółci w schorzeniach wątroby i woreczka żółciowego, przede wszystkim po wirusowym zapaleniu wątroby. Ponadto jako lek moczopędny w chorobach nerek, w otyłości, pomocniczo w reumatyzmie i chorobach skóry oraz jako lek przeciwcukrzycowy we wczesnych stadiach cukrzycy. Obfitość mlecza w sole mineralne i witaminy znajduje swoje wykorzystanie również podczas leczenia anemii. Pozwala on oczyścić organizm z krążących w nim toksyn i przywraca prawidłowy skład krwi. Korzeń mniszka wchodzi w skład mieszanek takich jak Diabetosan, Normosan, Diabetina. Wyciąg z korzeni jet składnikiem preparatów tj. Gastrochol i Cholesol. Zewnętrznie wykorzystuje się kwiat mniszka do okładów na uszkodzenia skóry oraz w przewlekłych nieżytach jamy ustnej i gardła. "

Roślina miododajna

Mniszek lekarski jest źródłem nektaru dla pszczół. Wytwarzany z kwiatów mniszka miód uważany jest za jeden z najzdrowszych. Leczy przeziębienia, poprawia odporność, obniża poziom cholesterolu, pobudza apetyt, ułatwia trawienie, wspomaga leczenie miażdżycy i poprawia sprawność seksualną.

W kuchni

Młode liście mniszka lekarskiego, będące źródłem witamin i minerałów, mogą służyć jako dodatek do zielonej sałaty. Aby pozbyć się gorzkiego smaku przed spożyciem liście moczy się przez 30 min w zimnej, osolonej wodzie. Z tej części rośliny sporządzać można również sok wzmacniający i oczyszczający organizm. Dodatkiem do sałaty mogą być również kwiaty mniszka.

W ochronie roślin

Mniszek lekarski posiada zastosowanie w preparatach do zwalczania chorób i szkodników oraz środkach stymulujących wzrost roślin. W tym celu sporządza się roztwory ze świeżego lub suszonego ziela i korzeni, a także gnojówkę. Wywar z liści i kwiatów jest pomocny w zwalczaniu gąsienic na roślinach kapustnych, a wyciąg wodny uodparnia rośliny na choroby i zmniejsza liczebność mszyc, miodówek i przędziorków. Gnojówka z mniszka stymuluje wzrost roślin i wzbogaca glebę w potas.

kosolka napisał(a)

Ja robiłam syrop (miodek) z kwiatów mniszka

jak? zdradź

Przepis na syrop z mniszka lekarskiego
Składniki:
1 litr kwiatów mlecza,
2 cytryny,
1 litr wody,
1 kg cukru.
Przygotowanie: kwiaty mlecza włóż do garnka, zalej zimną wodą i gotuj na małym ogniu przez ok. 15 min. Następnie garnek odstaw na dobę w chłodne miejsce. Po 24 godzinach wywar odcedź przez sito i dodaj do niego sok z cytryn oraz cukier. Całość wymieszaj i gotuj na małym ogniu do czasu, aż uzyskasz konsystencję lejącego miodu (ok. 2 godzin). Tak powstały syrop przelej do słoiczków. Termin ważności domowego syropu z mniszka mija po kilku miesiącach od daty przygotowania.

Wypróbuję

Smaczny?

byłam dzisiaj na rynku, pojawili się nowy szkółkarze

z bylinami na skalniaki



i nie tylko





jednoroczne