U nas mieście podobno pierwsze, za to od razu "grupowe" zakażenie, 6 kleryków w seminarium na Ołtarzewie.

Sprawdzony przepis na bułki możesz podać

0,5 kg mąki pszennej
3,5 dkg drożdży
1 łyżeczka cukru
6 łyżek oleju
1/2 łyżeczki soli
300 ml letniej wody

Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić. Z ciasta uformować ok 9 bułek. Można naciąć po uformowaniu jak murarki czy kajzerki Zostawić na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Piec ok 20 minut w temp. 20 st.

Ale drożdże z proszku ? Czyli pol torebki ?

Niee, to chyba będzie dla świeżych - 35g drożdży na 500g mąki to i tak sporo. A suchych daje się o połowę mniej niż świeżych...

Kasiu, Asiu, tak, świeże. Ja do tej pory nie próbowałam jeszcze nic z suchymi.

Dziewczyny, znalazłam fajnie wyglądający przepis na bułki na zakwasie i zamierzam w najbliższym czasie go wypróbować . Będę raportować

galgAsia napisał(a)

Kurczaki, a ja wciąż poluję na drożdże... Cała rodzina poluje...

All...
i suche i zwykłe. Duze opakowanaio ale mozna mrozić.
Zastanawiam sie czy nie kupic, bo stacjonarnie to zapomnij....

Jak nie ma to można drożdże zrobić tak

Tu link
https://www.dailymail.co.uk/femail/article-8171553/Scientist-shares-home-yeast-recipe-people-moan-bake-bread.html