jotka
23:44, 07 lip 2011

Dołączył: 22 lis 2010
Posty: 11868
Marzenko, ja robię najprostszą: Na wrzący syrop ( 1/4 l wody zagotować z 1 kg cukru) wrzucam wydrylowane wiśnie ( 1 kg). Gotuję około 1/2 godziny na małym ogniu, wstrząsąjąc rondlem i zbieram pianę, która powstaje na powierzchni. Odstawiam w chłodne miejsce i na drugi dzień gotuję ponownie aż owoce staną się szkliste (nie lubie rozgotowanych). Goracą zlewam do słoików. Jak mam bardzo dojrzałe wiśnie, jak w tym roku,to daję troszkę mniej cukru bo nie lubię bardzo słodkiej.
____________________
Jola - pamiętajcie o ogrodach ... ogrodoweimpresjejolki +++ zapraszam na balkon +++ wizytówka-ogrodoweimpresjejolki http://www.ogrodowisko.pl/watek/3535-u-jotki-z-kasia-bawarska-plotki[url]
Jola - pamiętajcie o ogrodach ... ogrodoweimpresjejolki +++ zapraszam na balkon +++ wizytówka-ogrodoweimpresjejolki http://www.ogrodowisko.pl/watek/3535-u-jotki-z-kasia-bawarska-plotki[url]