Artykuły Forum Ogrody pokazowe Instagram Sklep
Logowanie
Gdzie jesteś » Forum

Znalezione posty dla frazy "papryka"

Wszędzie pięknie, ale u siebie najlepiej 13:51, 28 sie 2013


Dołączył: 09 lis 2011
Posty: 11946
Do góry
Przekażę, Aga.

Wstawiłam dobry przepis na paprykę w occie, polecam https://www.ogrodowisko.pl/watek/3744-papryka-pychotka
Przetwory 13:39, 28 sie 2013


Dołączył: 09 lis 2011
Posty: 11946
Do góry
PAPRYKA PYCHOTKA

Przepis wstawiłam w ogrodowej kuchni, ale tu też go właduję, będzie w wątku zbiorczym o przetworach.
Polecam ten sposób na paprykę do słoików. Cały jej urok tkwi w tym, że w zalewie nie ma wody. Papryka puszcza swój sok i jest przez to bardziej aromatyczna. Znalazłam w ub. roku gdzieś w sieci i jestem b. zadowolona.

4 kg papryki
1 główka czosnku
8 dkg soli
1 szkl. octu
1 szkl. cukru
3/4 szkl. oleju słonecznikowego

1. Paprykę kroimy w paski ok. 1 cm szerokości
2. Czosnek w plasterki.
3. Zasypujemy solą i mieszamy. Zostawiamy na min. 4 godz.
4. Wsypujemy cukier i wlewamy ocet. Mieszamy. Odstawiamy na kolejne 4 godz. Można w tym stanie zostawić na noc.
5. Wlewamy olej. Mieszamy.
6. Przekłądamy do słoiczków i zalewamy sokiem, który się wytworzył.
7. Pasteryzujemy 10-20 min. w zależności od tego jak miękką lubimy.
Papryka pychotka 13:38, 28 sie 2013


Dołączył: 09 lis 2011
Posty: 11946
Do góry
Polecam ten sposób na paprykę do słoików. Cały jej urok tkwi w tym, że w zalewie nie ma wody. Papryka puszcza swój sok i jest przez to bardziej aromatyczna. Znalazłam w ub. roku gdzieś w sieci i jestem b. zadowolona.

4 kg papryki
1 główka czosnku
8 dkg soli
1 szkl. octu
1 szkl. cukru
3/4 szkl. oleju słonecznikowego

1. Paprykę kroimy w paski ok. 1 cm szerokości
2. Czosnek w plasterki.
3. Zasypujemy solą i mieszamy. Zostawiamy na min. 4 godz.
4. Wsypujemy cukier i wlewamy ocet. Mieszamy. Odstawiamy na kolejne 4 godz. Można w tym stanie zostawić na noc.
5. Wlewamy olej. Mieszamy.
6. Przekłądamy do słoiczków i zalewamy sokiem, który się wytworzył.
7. Pasteryzujemy 10-20 min. w zależności od tego jak miękką lubimy.
Marzy mi się Siedlisko.... 23:00, 25 sie 2013


Dołączył: 21 lip 2011
Posty: 1968
Do góry
Lubię ten czas, kiedy co wyjdę do ogródka to mogę coś skubnąć, a teraz na tapecie są borówki i maliny i poziomki, a za chwilę jeszcze raz truskawki. Pomidory, ogórki i cukinia i za chwilkę papryka. Na jabłka jeszcze dłuższą chwilę trzeba poczekać.
A z plonów można zrobić coś pysznego, dodając kilka składników.



Mój ogród - radością dla oczu, pokarmem dla duszy. 23:13, 15 sie 2013


Dołączył: 21 lip 2011
Posty: 1968
Do góry
Ślicznie wszystko kwitnie u Ciebie Zuza, nawet języczka pomarańczowa w pełni kwitnienia, u mnie dopiero pąki. Pomidory wzorcowo prowadzone, a jaka papryka, super.
Przetwory 20:02, 12 sie 2013


Dołączył: 05 lip 2012
Posty: 20087
Do góry
agniecha973 napisał(a)
Zimowa sałatka z ogórków z curry

4 kg ogórków pokroić w plasterki (ja nie obieram)
4 papryki pokroić w paseczki
4 cebule pokroić w piórka
4 marchewki pokroić w plasterki
2 płaskie łyżeczki curry
10 liści laurowych
10 ziaren ziela ang.

Zalewa:
300 ml octu
200 ml wody
1 i 1/2 szkl. cukru
2 łyżki soli
Zagotować. Ostudzić

Warzywa zalać zalewą. Dodać przyprawy. Wymieszać i zostawić na 2 godz. Pasteryzować 15 min.
U nas bardzo smakuje.


Tę sałatkę też zrobiłam...ale muszę dorobić bo mojej córci papryka w occie nie bardzo smakuje więc wersja bez papryki jeszcze będzie... Faktycznie smaczna...
Krowy, staw i my... 00:05, 04 sie 2013


Dołączył: 01 sty 2013
Posty: 831
Do góry
Jakie Ty masz piękne borówki. Pamiętasz może co to za odmiana i gdzie i kiedy je kupowałaś? My kupiliśmy kilkanaście krzaczków na wiosnę i też już były pierwsze owocki ale nie tak dorodne jak Twoje. I martwi mnie fakt, że sadzonki prawie w ogóle nie rosną. Niesamowite masz również poziomki. Ja również próbowałam wczesną wiosną wysiewać nasionka w szklarenkach ale niestety nie wiem dlaczego ale nic nie wyszło. Chyba miałam jakąś złą ziemię. Bo o dziwo pomidory, papryka i ogórki pięknie się udały tylko, że one były siane do innej ziemi. I poziomki kupowaliśmy już jako sadzonki i bardzo szybko się rozkrzewiły. Polecam Ci poziomkę żółtą. Jest bardzo smaczna i moje maluchy ją uwielbiają. Żałuję, że kupiłam tylko kilka sadzonek (na próbę) ale w przyszłym roku muszę dokupić więcej. Uwielbiam jak moje chłopaki buszują po ogrodzie jagodowo-warzywnym i ciągle "ruszają" bużkami . Pozdrawiam serdecznie.
Blaski i cienie nowego życia 08:43, 02 sie 2013


Dołączył: 10 lip 2012
Posty: 22439
Do góry
śmieszna papryka, urosła na 20cm i kwitnie


ogórki kwitną jak szalone ale liście już żółkną i spodziewam się że plonów nie będzie

a przed tarasem moje hortensje już szaleją w donicach zamiast na rabatach


i na parapecie też fajnie, ale podlewanie 2razy dziennie



Przetwory 23:30, 25 lip 2013


Dołączył: 06 mar 2012
Posty: 3918
Do góry
Niestety z cukinii nic nie robiłam.
Chociaż kiedyś jak mieliśmy klęskę urodzaju to zrobiłam do słoików takie niby leczo (cukinia + papryka + odrobinę cebuli + pomidory). Zimą dodawałam tylko podsmażoną kiełbasę trochę cebuli i szybki obiad gotowy
Mój kawałek raju II 14:02, 30 cze 2013


Dołączył: 10 lip 2012
Posty: 22439
Do góry
Aniu, patrząc na twoje ogórki jestem zaszokowana
nawet moich bym Ci nie pokazała, bo mają po 3cm
i po raz 3 wczoraj dosiewałam....ciekawe co wyjdzie,
Raczej w tym roku bardziej liczę na pomidorki niż ogórki
Papryka wogóle się nie uda i już nie będę próbować.
Ogród w skali mikro :) 21:36, 15 cze 2013


Dołączył: 05 gru 2012
Posty: 18678
Do góry
anna_g napisał(a)
Krupnioczek mniam Dokładnie takie mam przygotowane, zawinięte w folijkę i czekają na rozpalenie grillka Krupnioczek, kapustka kiszona, boczuś, w krupnioczku cebulka i ja dają jeszcze ząbek czosnku ale to już jak kto lubi I mam jeszcze przygotowane szaszłyczki z warzywek do tego - pieczarki, cebula, cukinia, papryka... Sama się cieszę na to jedzonko

Eluś - ładny bluszcz. Hutunia też mi się bardzo podoba - zwłaszcza kolorystycznie, mam jej ciut ogrodzie - od sąsiadki - niektórzy mówią że jak się rozlezie po ogrodzie to trudno ją opanować...

Pozdrawiam weekendowo


Aniu .. Widzę ,że smaki mamy podobne ... Też szaszłyczki miałam do krupnioczków


Bluszcz.. .. Chodziłam koło niego już długo .. Cena mnie odstraszała... Poza tym bałam się i nadal się boję że mi go szlag trafi zimą...więc choć marzy mi się taki zarośnięty bluszczem płot jak u Danusi , to muszę poczekać do przyszłego sezonu z zakupem większej ilości roślinek

A hutujnia.. .. No nie bez powodu nazwa Polska to tułacz pstry .. Bo się tuła i to bbbbardzo namiętnie

Ja też buziam weekendowo choć dawno już tak dzikiego weekendu nie miałam
Ogród w skali mikro :) 16:15, 15 cze 2013


Dołączył: 09 sty 2013
Posty: 6321
Do góry
Krupnioczek mniam Dokładnie takie mam przygotowane, zawinięte w folijkę i czekają na rozpalenie grillka Krupnioczek, kapustka kiszona, boczuś, w krupnioczku cebulka i ja dają jeszcze ząbek czosnku ale to już jak kto lubi I mam jeszcze przygotowane szaszłyczki z warzywek do tego - pieczarki, cebula, cukinia, papryka... Sama się cieszę na to jedzonko

Eluś - ładny bluszcz. Hutunia też mi się bardzo podoba - zwłaszcza kolorystycznie, mam jej ciut ogrodzie - od sąsiadki - niektórzy mówią że jak się rozlezie po ogrodzie to trudno ją opanować...

Pozdrawiam weekendowo
Marzy mi się Siedlisko.... 21:43, 07 cze 2013


Dołączył: 09 lip 2012
Posty: 1920
Do góry
Witaj dziewczyno.
Dzięki za to słoneczko. Wreszcie wszystko zaczyna ożywać. Piękne pomidorki i papryka. Moje jeszcze nawet nie kwitną i po tych deszczach nie najlepiej wyglądają. Dzisiaj zrobiłam opryski a jutro podleje je nawozem, może trochę odżyją.
Marzy mi się Siedlisko.... 15:56, 07 cze 2013


Dołączył: 21 lip 2011
Posty: 1968
Do góry
Moje pierwsze pomidorki i papryka (te wysiane w styczniu)


reszta wkrótce
Pozdrawiam serdecznie
Blaski i cienie nowego życia 13:34, 31 maj 2013


Dołączył: 10 lip 2012
Posty: 22439
Do góry
I kilka fotek z warzywniaka, bo wczoraj plewiłam
bardzo mi się podoba ta obwódka z pietruszki ozdobnej- będzie ich więcej

pokazuję tylko część którą doprowadziłam do ładu, w drugiej prace jeszcze trwają..czosnek rośnie, miały być truskawki ale nie będzie...pytanie? co może rosnąć między pomidorami a szczypiorkiem, bo miała być papryka, ale coś nie chce rosnąć

Początki mojego ogródka. 17:19, 30 maj 2013


Dołączył: 30 lis 2012
Posty: 732
Do góry
A tutaj na moim małym tarasiku warzywniak w wersji mikro sałata i rzodkiewka w zielonych skrzynkach juz troche podjedzone przez rodzinke dalej pomidory i papryka
Ogródek Hanusi - kolejny sezon 23:37, 29 maj 2013


Dołączył: 09 lip 2012
Posty: 1920
Do góry
Ale dostałam zadyszki nadrabiając zaległości. Haniu bardzo Ci współczuję tych przymrozków. U nas dzisiaj wieczorem przeszła burza z gradobiciem. Ogórki nie przykryte, pomidory w gruncie, papryka też, wiec jutro liczenie strat. Śliczne masz bratki.
Pozdrawiam
Mój ogród - radością dla oczu, pokarmem dla duszy. 20:27, 19 maj 2013


Dołączył: 09 lip 2012
Posty: 1920
Do góry
Wybaczcie, że tak sporadycznie tu zaglądam. Niestety ogród jest teraz pierwszy. Pomidorki już wsadzone i papryka gruntowa też.




Nie wszyscy pracują w ogrodzie. Niektórzy czerpią tylko przyjemności.



A pająki lewitują.


Korzystanie z portalu ogrodowisko.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w Polityce plików cookies