Zawsze trzeba znaleźć wytłumaczenie: dlaczego? Ja cały czas optuję za tym, żeby sosnę wyprowadzić. Już masz kilka powodów, a świdośliwę zawsze można ujarzmić cięciem.
Męczy się biedaczka w doniczce.
Jolu, takie mikroskopijne roślinki, to nie dla mnie. Fiołka jednego gdzieś posadziłam, ale w tym roku nawet go nie widziałam. Czy one teraz kwitną? Stanowisko było wśród przebiśniegów, trawki "ptasie łapki" i hortki piłkowanej. Muszę zajrzeć jej w nogi. może wszysto już liśćmi przysłonięte i kwiatkow nie widać? Muszę pamiętac o tym, jak zajrzę w ogrod.
Pytałaś o dżem bezcukrowy. Do wsadu dodaję żelfiks i po zagotowaniu, i przełożeniu do słoików pasteryzuję. Czasami dodaję xylitol, albo mieszam słodkie owoce z kwaśnymi lub neutralnymi. Każda partia jest o innym smaku. Oczywiście opisuję co z czym jest mieszane.
Ale zdarza się i posłodzić. Tak zrobiłam borówkę brusznicę z pigwą. Do tego smaku mnie tylko jeszcze gruszki brakowało, ale nie miałam. A w czasie korzystanai ze słoikowych dobroci, zawsze można jeszcze posłodzić, jak komu jest za mało słodyczy.Taki niesłodzony sok z pigwowca używam zamiast cytryny. Teraz kroję w plasterki i wrzucam do kubeczka, a zimą sok.