Piecze sie z połowy składników na próbę

Słaba mam lampe w aparacie i jakiś ciemny wyszedł ... Nie jest taki przypalony tylko ładnie zarumieniony

Moniika, śliczny chlebek Pewnie równie pyszny

Teraz codziennie piekę właśnie siedzi w piecu chleb z marchewką! A jutro od rana zacznę taki na zakwasie piec co cały dzień musi leżeć! W tygodniu na takie rzeczy nie mam czasu bo cały dzień w pracy siedzę na zdjęciu wczorajszy

Monisiu! Pachnie i u mnie!Ale chowaj.....bo zniknie w mig!

grama - godne podziwu, wow!

Upiekłam chlebek z przepisu Gabrieli, dodałam 60 dag ugotowanej dyni Hokkaido i troszkę zmniejszyłam ilość wody, i wyszedł przepyszny . Polecam przepis.
Kiedy piekłam chleby z przechowywanego zakwasu, zdarzało się, że były bardzo kwaśne. Dopiero kiedy zaczęłam przechowywać zaczątek, podobnie jak Gabriela, nie mam tego problemu.

to i ja się pochwalę własnym wypiekiem

co prawda nie robię tego na co dzień - z braku czasu
ale tym bardziej chlebek jest wtedy wyjątkowy





ten - na zdjęciach - cebulką
nie zdążył wystygnąć

Jak apetyczna skórka, już ja bym cały oskubała tylko ze skóry.
Zimą piekę w wypiekaczu to skóra nie jest dobra. Potem wyrabiałam w wypiekaczu a piekłam w piekarniku.

Pewnie skrapiasz wodą często w czasie pieczenia , moja skórka nie jest taka błyszcząca.

Pysznie wyglada ten chlebus .Skórke sie smaruje wodą po wyjeciu z pieca aby była chrupiaca ale nie twarda Do piekarnika zas wstawia naczynie z woda dla lepszej wilgotnosci Haniu Przepraszam ze wtraciłam swoje trzy grosze ale to w dobrej intencji.Chleb na zakwasie jest najsmaczniejszy na drozdzach to juz nie to Czas zrobic zakwas Ja równiez wypiekam chleby ,najczesciej w zimie latem mam za mało czasu .Pozdrawiam fajne kobitki