Te jesienne ciemności są okropne, dla mnie tez
Od lutego Juz będzie trochę lepiej

Proszę bardzo
Nalewka z rajskich jabłuszek
Potrzebne składniki :
• 1,5 kg rajskich jabłuszek ,
• 1 kg cukru,
• 2 szklanki wody,
• sok z cytryny,
• skórka z cytryny,
• sok i miąższ z pomarańczy,
• laska wanilii,
• cynamon,
• goździki,
• szczypta imbiru,
• goździki,
• 3/4 l spirytusu

Sposób wykonania:
Po zebraniu jabłuszka trzymam przez dobę w zamrażalniku, żeby straciły goryczkę.
1. Rajskie jabłuszka umyć, pokroić (małe na 2 części, większe na 4 części )włożyć do słoja, zasypać cukrem, zostawić do następnego dnia, co jakiś czas mieszając.
2. Na drugi dzień dodajemy wszystkie przyprawy, cytrynę, pomarańczę.
3. Przez kilka godzin jeszcze mieszamy.
4. Na koniec dodajemy wodę ze spirytusem.
5. Zostawiamy w ciemnym miejscu na miesiąc - nie przedłużać tego czasu ze względu na pestki.
6. Następnie zlać, zostawić na 2-3 dni i przefiltrować.
7. Przelać w butelki i czekać 4-6 miesięcy.

Ewciu jak tam u Ciebie po wichurze? dobrze ze jeszcze nic nie zabezpieczyłam bo pewnie by pozrywalo..

Ewa kupiłaś jabłuszka ?

Ewcia ile juz naleweczki stoi ?

Od stycznia już w zasadzie I tego się trzymajmy
Macham Ewcia!

Ewciu, macham i pozdrawiam.
Nie zaglądałam ostatnio na forum - brak czasu.
Jak u Ciebie po wichurze ? u mnie ok, poza tym że wszystkie śmieci z budowy sąsiada są u mnie pod płotem i w ogródku - wrrr ...