polinka
10:44, 21 sie 2018

Dołączył: 05 maj 2013
Posty: 17576
Iwonko, soki robię w takim sokowniku. To nowocześniejsza wersja tych starych aluminiowych
http://www.biedronka.pl/pl/product,id,86838,name,sokownik-6-l
Cukru nie dodaje do owoców, staramy się w miarę możliosci jak najmniej słodzić. Wiadomo, że te domowe soki bez dodatku cukru smakują inaczej niż te sklepowe ale przyzwyczailiśmy się i w sezonie staram się przetwarzać tyle owoców aby na kolejny cały sezon był zapas soków.
Nalewka z aronii jest mega szybka i prosta ale niestety słodka
1 kg aronii
1 kg cukru
150 liści wiśni
1,5l wody
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
0,5 l spirytusu
Wszystkie składniki oprócz kwasku i spirytusu zagotować, ostudzić, dodać kwasek, przecedzić przez gęste sitko i dodać spirytus. Rozlać do karafek lub butelek i poczekać do BN na degustację
Przeważnie wieczorem ją robię i zostawiam na całą noc do ostygnięcia.

http://www.biedronka.pl/pl/product,id,86838,name,sokownik-6-l
Cukru nie dodaje do owoców, staramy się w miarę możliosci jak najmniej słodzić. Wiadomo, że te domowe soki bez dodatku cukru smakują inaczej niż te sklepowe ale przyzwyczailiśmy się i w sezonie staram się przetwarzać tyle owoców aby na kolejny cały sezon był zapas soków.
Nalewka z aronii jest mega szybka i prosta ale niestety słodka

1 kg aronii
1 kg cukru
150 liści wiśni
1,5l wody
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
0,5 l spirytusu
Wszystkie składniki oprócz kwasku i spirytusu zagotować, ostudzić, dodać kwasek, przecedzić przez gęste sitko i dodać spirytus. Rozlać do karafek lub butelek i poczekać do BN na degustację

Przeważnie wieczorem ją robię i zostawiam na całą noc do ostygnięcia.
____________________
Ogrodowy powrót do dzieciństwa
Ogrodowy powrót do dzieciństwa