Gardenarium napisał(a)

po 14 dań na jednego ale malutkie, cos jak tutaj http://www.exspace.pl/infos/show/73

Dokładnie jest nasze menu, tylko 8 dań to 280 zł plus wino 250 plus serwis.

Mieliśmy 8 dań plus dodatki niespodzianki.

Ale super. Widziałam, że zostawiłaś komentarz

Woooow.... ale mialas uczte

szkoda że nie ma zdjęć, musiało być pysznie

Mnie strasznie ciekawi co było z tego zestawu najsmaczniejsze. No i jak Wam smakowały lody szczypiorkowe.

Najsmaczniejszy był ser kozi z żubrową trawką i orzechami ale jakby blanszowanymi i bawole serce z dynią i cykorią.

Z deserów sorbet z rokitnika z gorczycą, chlebek z popiołem z siana tez niezły.

Lody szczypiorkowe ciekawe, oczywiście zielone, a są podobno koperkowe też.

Niesamowite pomysły na zestawienia smaków.Jak coś takiego wymyśla? Może jest kuchniowisko i ktoś go inspiruje?

Super prezent, fajna relacja, dania niesamowite, uczta dla oczu i podniebienia. Czytałam już o nim wcześniej i bardzo mnie zaciekawił.

Niesamowite,uczta przede wszystkim dla oczu,pozniej podniebienia,swietny prezent

Debra napisał(a)

No to niespodzianka wspaniała. Amaro jako jedyny chyba ma w Polsce te gwiazdkę, fajnie że to fajne jedzenie, bo pewnie też trochę snobizmu w tym też jest.
Najciekawsze to zakończenie...

Miłe, bardzo miłe, na tę rocznicę Pozdrawiam

Pierwszy i jedyny co jest olbrzymim wyróżnieniem. Mi bardzo zaimponował, że odbył wieloletnie praktyki w najlepszych restauracjach na świecie aby nauczyć się takiego kunsztu. Pokora połączona z talentem i dzieki temu osiągnąl taki sukces. Dużo o nim pisano po przyznaniu gwiazdki.
Swoją droga nigdy nie próbowałam kuchni molekularnej.... Ale z opisu Danusi wynika, że jest świetna.
Danusiu zazdraszczam takiego raju dla podniebienia, dla Michała brawa za świetny prezent