Druga partia pigwowca przetworzona! Dłoni nie czuję, z pęcherzami i pokiereszowana.
Ale zadowolenie jest, bo marmoladka i galaretka gotowe.

Tak wygląda przetarty owoc na razie bez cuku





A tak w słoikach przesmażony z cukrem



Zdjęcie galaretki wstawię jutro, bo zbyt ciemno na fotki już było.

Basiu, muszę ciebie naprostować, sądząc z otwartego kwiatu to Twój storczyk nie jest Catleyą. Być może jest to miltonia, miltonopsis, albo ich hybrydy.
Mam nadzieję, że w necie wyszukasz coś na ich temat i znajdziesz właściwą nazwę. Sąsiadka pewnie pomyliła nazwy.

Jak zwał, tak zwał, dla oglądającego widok kwiatka jest piękny! Pozdrawiam.

Haniu, faktycznie, ten storczyk to nie jest Catleya lecz bardziej, a raczej na pewno Miltoniopsis. Wśród obrazów tej rośliny znalazłam identyczną.
Dzięki, jak zawsze trzymasz rękę na pulsie.

Miło mi, że mogłam pomóc, zawsze lepiej wiedzieć jak koło roślinki chodzić.
Piękny tobie przecier pigwowcowy wyszedł!

Dużo cukru dodawałaś? W przepisach piszą, że kilo na kiło, ale myślę, że to za dużo.

Ładny ten storczyk Basiu U mnie w pokoju kwiaty coś nie rosną...chyba nie mam do nich ręki Pokój mam niezbyt słoneczny więc myślałem że storczykowi nie będzie aż tak źle no bo w naturze rośnie pod koronami drzew a tu kicha Raz zakwitł i tyle go widzieli

A tak z ciekawości ( bo nigdy nie jadłem) takie przecierki z pigwowca to w smaku podobne do jabłek czy to całkiem inny smak?

Pozdrawiam

Haniu, zmniejszyłam ilość cukru, zaczęłam od pół kg i dosypałam potem trochę, tak że w sumie było około 3/4 kg. Przecier powinnam była trochę dłużej smażyć, byłby trochę ciemniejszy. Chyba jeszcze raz wrzucę go do rondla.

Radku, jeśli masz okno o północnej lub wschodniej wystawie, to storczyki powinny się tam dobrze czuć i kwitnąć. Trzeba je zasilać odżywką przeznaczoną dla storczyków.
Na Ogrodowisku jest kilka fajnych artykułów, mogą być Ci pomocne:
https://www.ogrodowisko.pl/artykuly/267-swiat-storczykow-phalaenopsis
https://www.ogrodowisko.pl/artykuly/271-phalaenopsis-czyli-jak-sebek-uprawia-storczyki
https://www.ogrodowisko.pl/watek/1413-storczyki-andzi
https://www.ogrodowisko.pl/watek/1547-moje-storczykowo
Trochę czytania będziesz miał, ale w necie też jest mnóstwo porad, poszukaj.

Marmolada z pigwowca ma bardzo podobny smak do marmolady z kwaśnych jabłek.

Dziękuję w wolnym czasie poczytam

A to obiecane fotki galaretki z pigwowca. Kolor mnie zaskoczył, oczywiście pozytywnie.

barbara_krajewska napisał(a)

A to obiecane fotki galaretki z pigwowca. Kolor mnie zaskoczył, oczywiście pozytywnie.

Zaznaczyłam i będę robić, dzięki za info