Ewa777
22:00, 07 lip 2020

Dołączył: 26 lip 2014
Posty: 19273
Robię z takiego modyfikowanego przepisu:
700g świdośliwy
35 dag cukru
kawałek imbiru
1 laska wanilii
pół cytryny
700ml wódki 40%
Świdośliwę wypłukać, osączyć na sicie, wrzucić do słoja. Dodać laskę wanilii oraz obrany imbir. Wycisnąć sok z cytryny, dolać do owoców, tę część wyciśniętej cytryny ze skórką dodać do słoja. Zasypać cukrem, zalać wódką. Słój zamknąć, odstawić na 4 tygodnie w ciepłe miejsce. Co 2-3 dni wstrząsnąć naczyniem.
Następnie nalewkę przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy (papierowy) i przelać do butelek. Trunek powinien dojrzewać co najmniej 5 miesięcy w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu.
Nalewkę ze świdośliwy robię pierwszy raz, więc nie wiem jaki będzie efekt

____________________
Ewa-Do raju daleko - u Ewy
Ewa-Do raju daleko - u Ewy