Elu, ja kupuję ser Bieluch - nasz regionalny, żadne homogenizowane serki.
Ciasto kruche dzielę na dwie części. Większą rozwałkowuję na pergamin,na spód blaszki 36cmx25cm a z mniejszej wycinam foremkami gwiazdki ,choinki albo kwiatuszki,zależnie od świąt ,czy okazji. Można też paseczki w tradycyjną kratkę i układam od razu na wylanym serniku. Piekę godzinę lub ok 10 min dłużej.
Jak coś...to pytaj.
Pozdrawiam i życzę miłego Sylwestra