Nie pamiętam czy już się u Ciebie oficjalne witałam
Wpadłam pooglądać lilaki.

Zuzanna witaj

Ja leże pod kocem na starej huśtawce. Nowa leżanka jest już złożona i teraz jest malowana. Nie mogę się jej doczekać ) niby eMa namawiałam, że to głównie dla niego ale sama bardzo ale to bardzo przebieram nogami )

Kuruj się. Zdrowie teraz najważniejsze.

Iwonka to odważna jesteś, że na dworze już leżysz. Ja bym miała pokręcony kręgosłup od razu po takim wyczynie.

Oglądam te lilaki i oglądam, i tak mi pasuje, że ten mój nn to albo Profesor Hoser, albo Stefan Makowiecki. Hoser pasuje najbardziej,że względu na to, że pochodzi ze Szkółek Żbikowskich, czyli zza miedzy.

tulucy napisał(a)

Iwonka to odważna jesteś, że na dworze już leżysz. Ja bym miała pokręcony kręgosłup od razu po takim wyczynie.

Oglądam te lilaki i oglądam, i tak mi pasuje, że ten mój nn to albo Profesor Hoser, albo Stefan Makowiecki. Hoser pasuje najbardziej,że względu na to, że pochodzi ze Szkółek Żbikowskich, czyli zza miedzy.

Trudność taka ze diabeł tkwi w odcieniach i z netu ciężko, trzeba na zywo

Kasya napisał(a)

Trudność taka ze diabeł tkwi w odcieniach i z netu ciężko, trzeba na zywo

Tak, zwłaszcza że nawet do jednej odmiany pokazują czasem zdjęcia kompletnie różne.

Ciąg dalszy lenistwa.

tulucy napisał(a)

Ciąg dalszy lenistwa.

O nie.... dawaj przepis
Ja dzisiaj ciabatty

tulucy napisał(a)

Ciąg dalszy lenistwa.

Mmmmniam

U mnie dziś córka chce swój pierwszy biszkopt upiec- zobaczymy co wyjdzie

To jest przepis nie wiem skąd, mam wydrukowany jako "chlebki wielkanocne do żurku". Ale jak pierwszy raz zrobiłam i zaczęłam wykańczać te chlebki na żurek, to miąższ był tak pyszny, że piekę też jako normalny chleb

300g mąki pszennej
300g wody
10g drożdży
wymieszać i odstawić na 2 godziny do rośnięcia.

Potem dodać:
500g mąki pszennej (ja daje chlebową)
100g mąki żytniej (daję razową albo sitkową)
200g zakwasu
150g wody
20g soli
i wszystko wymieszać i wyrabiać ok 5 minut.
odstawić do wyrośnięcia na ok 2 godziny - do podwojenia objętości. Potem jeszcze raz wyrobić, uformować i przełożyć do koszyka łączeniem do góry (ja nie mam koszyków do chleba, przekładam do 2-3 misek szklanych posmarowanych masłem i oprószonych mąką, zależy, czy chcę mniejsze, czy większe bochenki). Potem wykładam na blachę wysypaną otrębami - łączeniem do dołu, chwilę jeszcze daję chlebkowi czasu na rośnięcie, w tym czasie akurat nagrzewam piekarnik do 220st. Piekę ok 30-40 minut.