Anet, utknęłaś w fotkach?

Lato jest wtedy, gdy nie mamy na nic czasu, nie ogarniamy wszystkiego co się dzieje na ogrodowisku i nie pamiętamy co to zima

Zajrzę zobaczyć później, czy coś udało wam się zdziałać z tymi bombkami papierowymi

Hej, hej letnie marzycielki
a ja lubię oglądać zimowe fotki ,zwłaszcza jak siedzę w ciepłym domu

W ogóle to planuję zrobić ciasto na pierniki,które niby powinno leżakować kilka tygodni ( w kuchni ogrodowej był taki przepis) i zastanawiam się czy jak krócej będzie leżeć to czy się udają...? Bo planuję to zrobić od niedzieli i nie mogę się jakoś za to wziąć,ehh

Dziewczyny mam swietny przepis na ciasto piernikowe .
Teraz od dwóch lat przy tym przepisie zawsze smakuja
Specjalnie dla Was zawsze wychodzi buziolki

Pierniczki

50dkg miodu
25dkg cukru
25dkg margaryny Kasia
10dkg smalcu wieprzowego
1 kg maki
2 żółtka
6dkg ciemnego kakao
1 proszek do pieczenia
1 przyprawa do pierników

Migdały, orzechy, skórka pomarańczowa i inne ozdoby według uznania.


Miód, cukier, margarynę, smalec podgrzać wymieszać. Odstawić ochłodzić .

Dodać make kakao , żółtka, bakalie , proszek do pieczenia.

Zagnieść masa jest błyszcząca. Można zostawić na kilka dni w lodówce .

Rozwałkować nie niżej niż 4 mm ciasto. Piec w rozgrzanym piekarnikun180 - 200 stopni C .piec około 9- 10 minut w zależności od wielkości. Gotowe przechowywać w szczelnie zamkniętych puszkach . Można dodać kawałek jabłka do puszki szybciej zmiękną.


Smacznego

Bogdziu, to mieliście ucztę wtedy
Ja na wigilię lubię zupę grzybową z suszonych grzybów. W domu mojego taty to była tradycja. Tata pochodził z radomskiego. U nas inaczej jest przez to z wigilią: na wigilię grzybowa z własnej roboty makaronem i pierogi z kapustą i suszonymi grzybami, a na Wielkanoc barszcz z jajkiem i kiełbasą.
Mieszkam na Kociewiu i tu na wigilię podaje się barszcz. Kiedyś pytałam się moich domowników, czy zmienić menu, ale nie chcieli, więc jest zgodnie z tradycją z domu moich rodziców.