Artykuły Forum Ogrody pokazowe Instagram Sklep
Logowanie
Gdzie jesteś » Forum » Nasze ogrody » Doświadczalnia bylinowo-różana

Doświadczalnia bylinowo-różana

Anda 10:49, 28 gru 2016


Dołączył: 25 maj 2015
Posty: 34399
Witajcie po świętach Madzenka, Monika, Mixtoorka, Amelia, Sebek, Gobasia, Inka74 Dziękuję za miłe wpisy
Dla zainteresowanych opiszę moje subiektywne obserwacje dotyczące świąt w Niemczech.
Otóż tradycyjnym daniem wigilijnym w Niemczech jest sałatka ziemniaczana z parówką. Całe szczęście (dla mnie) tradycja ta się zmienia i nie wszyscy podają to na Wigilię. W rodzinie mojego M robi się np. fondue mięsne lub serowe, albo pieczeń wołową. W tym roku było mięso pieczone na gorącym kamieniu, to jest coś w rodzaju grilla. Dokładnie dwa takie same jak ten stały na stole u teściów
http://aqua-sanit.pl/2818-goracy-kamie-gourmet.html
Z tego co wiem nigdzie w Niemczech nie ma tradycji podawania dwunastu potraw na Wigilię. No chyba, że rodzina pochodzi z PL
W pierwszy dzień świąt cała rodzina (ok. 20 osób) spotyka się w zawsze tej samej restauracji, w zawsze tej samej sali. (Wiele niemieckich rodzin w pierwsze święto wybiera się do restauracji). Tam serwowane jest trzydaniowe menu. Potem wszyscy wspólnie schodzą się w domu moich teściów. Parę lat wcześniej schodziliśmy się u prababci, ale teraz już wiek nie pozwala jej się tym dobrze zająć. Ogólnie do jedzenia nie przywiązuje się aż takiej wagi jak w PL, więc chleb, wędliny i ser, a czasem i ciasto, stoją w kuchni, a kto chce idzie do kuchni i coś tam sobie sam przygotowuje. Ogólnie wieczór przebiega na rozmowach, dyskusjach i grze w karty. Ze względu na wiek dzieci i starszych osób wieczór taki kończy się między 20 a 21. Drugi dzień świąt spędza się na lenistwie lub jakichś odwiedzinach
____________________
Serdeczności Ewa - Doświadczalnia bylinowo-różana 2 poprzedni wątek Doświadczalnia bylinowo-różana (Niemcy i Wielkopolska) Panie Foerster, co pan robi przeciwko nornicom? - Krzyczę na nie. Wizytówka doświadczalni Landhaus Ettenbühl i Rosengarten Zweibrücken
Sebek 11:31, 28 gru 2016


Dołączył: 08 lut 2011
Posty: 50262
Ciekawie... I z tego co piszesz odbywa się to bez jakiegoś ciśnienia i bieganiny Fajnie tak
____________________
Sebek - Coś jeszcze, coś więcej... Wizytówka ogrodu
Anda 11:34, 28 gru 2016


Dołączył: 25 maj 2015
Posty: 34399
Sebku, wszystko jest bardzo na luzie. Dla mnie czasem aż za bardzo No, ale pochodzę przecież z PL
____________________
Serdeczności Ewa - Doświadczalnia bylinowo-różana 2 poprzedni wątek Doświadczalnia bylinowo-różana (Niemcy i Wielkopolska) Panie Foerster, co pan robi przeciwko nornicom? - Krzyczę na nie. Wizytówka doświadczalni Landhaus Ettenbühl i Rosengarten Zweibrücken
gobasia 11:57, 28 gru 2016


Dołączył: 05 lip 2015
Posty: 8355

mnie też bardzo się podoba taki sposób spędzania Świąt...tak bym mogła ,a nawet bym chciała
____________________
Gożdzikowa wiejski ogród***Marzenia nie odchodzą na emeryturę
Mixtoorka 11:58, 28 gru 2016


Dołączył: 21 kwi 2015
Posty: 3811
Hmm. Dzięki naszej bieganinie, nasze Święta i Wigilia są wyjątkowe. Niepodobne do żadnych innych świąt. Co prawda nogi od stania przy garach bolą mnie do dziś, ale też by mi było za dużo tego luzu ;D
____________________
Karolina-Pan Maluśkiewicz
Anda 12:11, 28 gru 2016


Dołączył: 25 maj 2015
Posty: 34399
Pewnie kiedys uda mi sie samej zrobic swieta u nas w domu. Wtedy wolalabym jednak miec troszke wiecej bieganiny. Moze nie do przesady i nie dwanascie potraw, ale jednak jakies fajne menu wigilijne chcialabym przygotowac
____________________
Serdeczności Ewa - Doświadczalnia bylinowo-różana 2 poprzedni wątek Doświadczalnia bylinowo-różana (Niemcy i Wielkopolska) Panie Foerster, co pan robi przeciwko nornicom? - Krzyczę na nie. Wizytówka doświadczalni Landhaus Ettenbühl i Rosengarten Zweibrücken
anbu 12:26, 28 gru 2016


Dołączył: 19 sie 2014
Posty: 7839
Ciekawe te niemieckie święta Jednak to prawda, że co kraj to obyczaj
____________________
Ania Ogród Ani :)
Kasiek 12:39, 28 gru 2016


Dołączył: 03 mar 2012
Posty: 14763
Tu gdzie ja mieszkam, Swieta wygladaja dokladnie tak samo. 12 potraw na stole dla moich gosci bylo wielkim zaskoczeniem, tak jak i oplatek i sianko. Nie znaja tego. Za to salatke kartoflana i parowki tak
Dekoracje w domach raczej slabe, bardziej zwracaja uwage na dekoracje przed domem.
Jest wiecej restauracji i wyjazdow, malo odczuwalna atmosfera Swiat. Robia duzo zakupow spozywczyh ktore pozniej po prostu sie marnuja.
Co mi sie bardzo nie podoba w moich okolicach, to to, ze duzo rodzin oddaje starsze osoby do domow starcow na okres Swiateczny lub do starczych swietlic w ktorych sa caly dzien i przywozeni sa do domu dopiero wieczorem.
Podoba mi sie ze sklepy rzeczywiscie sa pozamykane i ze ludzie pracujacy w handlu maja wolne i nie musza w Wigilie pracowac
Podoba mi sie ze podchodza do Swiat bez stresu i wysilku
Jednakze mi osobiscie brakuje magii Swiat i ich znaczenia.

Ando a jak u Ciebie ze strojami?

____________________
Bawarka
12:51, 28 gru 2016
Ciekawe, chyba brakowało by mi naszej tradycji
Kasiek 13:01, 28 gru 2016


Dołączył: 03 mar 2012
Posty: 14763
MonikA napisał(a)
Ciekawe, chyba brakowało by mi naszej tradycji


Moniko, tak jak nam by brakowalo naszej tradycji, tak moze dla nich bylo by za duzo tej naszej krzataniny
____________________
Bawarka
Korzystanie z portalu ogrodowisko.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji można znaleźć w Polityce plików cookies