galgAsia
15:52, 30 kwi 2020
Dołączył: 05 sie 2019
Posty: 10915
Dorii, jesteś 
Przepisu na bułki nie znajdę na szybko, ale napiszę z głowy
:
65dkg mąki pszennej
35g świeżych drożdży
350ml wody letniej
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
7 łyżek oleju
1. z drożdży, cukru, odrobiny wody i mąki zrobić rozczyn
2. dodać resztę składników, wyrobić ciasto
3. od razu formować bułki (średnio 16 sztuk)
4. piekarnik nagrzać do 200C
5. czas wyrastania 10-15 min.
6. piec 20 min.
Oryginału możesz poszukać u Tulucy Migawki z ogrodu
Moje modyfikacje: mąka pszenna chlebowa (w oryginale chyba tortowa, ale nie jestem pewna), więcej wody (ok. 400 ml), więcej soli (niepełna łyżeczka), dłuższy czas wyrastania (20-25 min.)
Są naprawdę pyszne

Przepisu na bułki nie znajdę na szybko, ale napiszę z głowy

65dkg mąki pszennej
35g świeżych drożdży
350ml wody letniej
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
7 łyżek oleju
1. z drożdży, cukru, odrobiny wody i mąki zrobić rozczyn
2. dodać resztę składników, wyrobić ciasto
3. od razu formować bułki (średnio 16 sztuk)
4. piekarnik nagrzać do 200C
5. czas wyrastania 10-15 min.
6. piec 20 min.
Oryginału możesz poszukać u Tulucy Migawki z ogrodu

Moje modyfikacje: mąka pszenna chlebowa (w oryginale chyba tortowa, ale nie jestem pewna), więcej wody (ok. 400 ml), więcej soli (niepełna łyżeczka), dłuższy czas wyrastania (20-25 min.)
Są naprawdę pyszne

____________________
AsiaOgród bez reguł Nie możesz zatrzymać dnia. Ale możesz go nie stracić. XXX. Strata żadna, zysk możliwy, nauka pewna.
AsiaOgród bez reguł Nie możesz zatrzymać dnia. Ale możesz go nie stracić. XXX. Strata żadna, zysk możliwy, nauka pewna.