Witam. Dziękuję za odwiedziny Tym bardziej mi miło, że często "cichaczem" zaglądałam do Twojego ogrodu i podziwiałam Pięknie po prostu

Wysłałam PW

(...)
Białe siewki jeżówek różnią się od różowych kolorem łodyżki, białe mają ją zupełnie jasną, zieloniutką, różowe z ciemniejszym nalotem. Sprawdza się w 90 procentach.

Ja też nie, ale tak sobie pomyślałam Ewo, że może dlatego ten kleszcz mój osobisty padł?

Wracam do rabat ognistej i jeżówkowej. I tak sobie myślę, to odczucia z tego szalonego upalnego lata, że chłodne barwy są potrzebne tam, gdzie przebywamy. Sama próbuję robić taką rabatę i powiem Ci, że w te nieznośne upały, jakoś lepiej oddycha się w mniej intensywnie wybarwionych miejscach. Ale to tylko, takie tam moje wrażenia ciągle pogubionej ogrodniczki.

Robiłam soki z czarnego bzu i jabłek. Zakodowane miałam w pamieci, że owoce muszą być dojrzałe, bo te bez pełnej dojrzałości są trujące.
Zerknęłam teraz do sieci i znalazłam to
Niezdrowe są niedojrzałe owoce bzu czarnego. Zawierają glikozyd – sambunigrynę, która może wywołać lekkie zatrucie objawiające się nudnościami, a w cięższych przypadkach także wymiotami. Związek ten znajduje się również w liściach. Owoce w pełni dojrzałe pozbawione są sambunigryny, więc bez obaw można z nich przyrządzać soki i galaretki, tym bardziej że pod wpływem wysokiej temperatury glikozyd ten ulega rozkładowi.
i to
Trujący czy nie?
Faktycznie – jagody, kora i liście czarnego bzu są trujące. Zatrucia najczęściej powoduje spożycie pięknie wyglądających, kuszących, ale niedojrzałych owoców. Bez względu na to, w jakiej znajdują się formie (źle przygotowane dżemy i powidła będą tak samo szkodliwe, jak surowe jagody prosto z krzewu), nie powinniśmy po nie sięgać bez ówczesnego zapoznania się z informacjami o tej roślinie. Warto jednak wiedzieć, że gotowanie oraz smażenie jagód bez przykrycia, usuwa trujące właściwości.



Sok robiłam w sokowniku.
Dziękuję za podróż po pięknym ogrodzie.

Sialiśmy raz trawę z łąką kwietną ale potem poprawiłam jeszcze swoją mieszanką kwietną (to co zbierałam wcześniej na łąkach i w ogrodzie) i uwałowaliśmy wszystko.

Mam nadzieję, że przynajmniej trawa wzejdzie jeszcze.

Ogrodowe zbieractwo. Na zupę.