U mojego teścia w Łodzi "Kaśka"jeszcze sprawna Podczytuję Was pomiędzy jednym lakierowaniem a drugim, obiecałam bombki na szlachetny cel

Czyżbyśmy robiły podobne dekoracje? U mnie doniczki mają być w wianku.

Bożenko, a miałaś kiedyś ochotę na choinkę całą do zjedzenia? Taką w lukrowanych pierniczkach, ciasteczkach, cukierkach i orzechach, czekoladowych mikołajach. Ach, może sobie zrobię taką za rok - drugą, ale małą, taką metrową, no może troszkę większą. To jest pomysł.

A ja tak od siódmej klasy podstawówki zaczęłam się interesować. Jak grzeczna dziewczynka. Moją pierwszą produkcją były ciastka kruche "amoniaczki", babcia mnie uczyła.

Piernik podaję z pamięci, bo prosty i zawsze się udający w proporcji na średnią keksówkę:

25 dkg miodu, niecałą szklankę cukru stopić w garnku, zagotować i wlać niecałe pół szklanki wrzącej wody, wymieszać i nie poparzyć się, wsypać mieszankę piernikową, dodać pół 20-dkgmowej kostki masła, rozpuścić, wystudzić, wbić dwa żółtka, wymieszać mikserem, wsypać 25 dkg mąki pszennej, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, można dodać bakalie - posiekane ozzechy i skórkę z pomarańczy. Wymieszać miskerem. Dwa białka ubić na pianę, domieszać delikatnie do ciasta. Keksówkę wysmarować masłem, wlać ciasto, wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 40 minut, sprawdzić patykiem czy już upieczone.
Jest miękki od razu i jak to piernik, długo zachowuje świeżość, więc też można go zrobić już teraz, a można i w dzień Wigilii.
...

Już poczułam u Ciebie klimat Świąt, płaskie bombki nigdy nie widziałam i jak zwykle wyszukasz coś niebanalnego

W przepisie na piernik, piszesz wsypać mieszankę piernikową, chodzi ci o przyprawę, bo ja nie ciastowa, ale smaka złapałam i nie chciałabym kupić mieszanki piernikowej znaczy gotowca

Wesołych