Witaj Agatko,

Nie wiem od czego zaczac. Chyba od wizyty Sw. Mikolaja w Twoim ogrodzie. Ty to masz szczescie, saniami wjechal na Twoje wloscia Mnie ominal szerokim lukiem, chyba bylam strasznie niegrzeczna, buuuuu
Ciekawe zwyczaje panuja w Holandii. Ale ja sie ciesze, ze tak bardzo kultywujesz polskosc w swoim domu. To niesamowicie wazne, zeby nie zapomniec skad jestesmy. Niestety wielu emigrantow zapomina, co swiadczy tylko o tym, jakimi sa ludzmi i jak lecza niepotrzebne kompleksy.

Wianki super, fajnie, ze je zrobilas. Mnie najbardziej podoba sie glamour

Lepienia uszek nie "zazdraszczam", masa zabawy przy tym i trzeba miec wprawne paluszki. Osobiscie wole lepic pierogi Szybciej idzie

I jeszcze skorka pomaranczowa wlasnej roboty. Pamietam jak moj tata suszyl skorki pomaranczy i mandarynek do kandyzowania na kaloryferach. Pachnialo w calym domu

Dziecinstwo zawsze ma w sobie cieplo i radosc, miesci sie w smakach i zapachach, a przede wszystkim miesci sie w oczach tych, ktorych mamy w sercu

Sciskam serdecznie

skórka nie może wyjść jak podeszwa Weroniko ja tez dodawałam (bo dawno nie robiłam ) łyżeczkę spirytusu Agatko pozdrawiam



Cześć Agata!
Jak tam lepienie uszek? Udały się?

Zuza, uszka ulepione tylko strasznie nierówne wyszły bo na początku byłam ambitna i takie malutkie chciałam zrobić, ale szybko mi przeszło bo one jednak były starsznie ciężkie do zrobienia i zaczęłam robić większe, a czasem całkiem spore się trafiały. Ale najwyżej te malutkie dzieci dostaną, a te większe dla dorosłych Zamrożone wg Twojego przepisu. Bardzo się cieszę, że jedną i to dość pracochłonną potrawę mam z głowy Dzięki Zuza!
A tak przy okazji mam pewną refleksję związaną z przepisami Magdy Gessler. Otóz spróbowałam zrobić ciasto do uszek wg jej przepisu. Nie żeby to moje tradycyjne jakieś złe było, ale tak żeby coś nowego wypróbować. I niestety to była kompletna pomyłka. To samo było z przepisem na skórkę pomarańczową, która po tygodniu gotowania doznała przemiany w litą skałę i nie nadawała się do niczego, a już z pewnością nie do jedzenia. Chyba nie będę wierna zasadzie do trzech razy sztuka i już więcej jej przepisów nie wezmę na warsztat. Dziwne, na jakiej zasadzie pani Gessler działa? chyba ma dobrych kucharzy w tych swoich restauracjach bo tam faktycznie jedzenie jest bardzo dobre. To tak ku przestrodze, gdyby ktoś chcial tez spróbować tych przepisów.