Ja jako dziecko lubiłam placki z ciasta na makaron przypiekać na blacie pieca

Natomiast z sodą , tu na rzeszowszczyznie robi się prozaiki, to taka luksusowa wersja tych moich dziecięcych placków
Podaję przepis na proziaki (proza czyli po tutejszemu soda):
4 jaja, 1kg mąki, 1 śmietana kwaśna (lub kefir), cukier waniliowy (jak toś lubi), cukier do smaku (w zależności czy do miodku czy do smalcu), 1,5 łyżeczki sody. Wszytko wymieszać uformować placek gr. 2cm, , smażyć na małej ilości tłuszczu, na suchej patelni, a najlepsze z blachy pieca
____________________
Ogród Małej Mi - sezon 2017 /
Sezon 2016 /
Sezon 2015 /
Część II /
Część I /
Wizytówka
/
Zlot-2014 /
Zlot-2012 Mózg to nie mydło; nie ubędzie go, gdy się go użyje.