Obrałam może 1/3 krzaczka aronii, pełny koszyczek miałam, gałęzie się uginają pod ciężarem owoców, robię zasypane cukrem na nadciśnienie
To już resztka czekającą na słoiki
Da się.
Najlepiej owoce wcześniej przemrozić w zamrażarce, co pozbawi je nutki cierpkości.
Potem wrzucić do garnka, dodać odrobinę wody na dno. Rozgotować. Swoje czasem krótko miksuję ręcznym blenderem. Część kuleczek się rozpada, a część jest w całości. Dodać cukier. Zagotować i gotowe.
Aronia dobrze się łączy z jabłkami i porzeczkami. Można zrobić dżemowy miks.
____________________
Hania-To tu- to tam-łopatkę mam!
"Przyjemność ma się do szczęścia mniej więcej tak, jak drzewo do ogrodu; nie ma ogrodu bez drzew, ale drzewa, nawet w wielkiej ilości, nie stanowią jeszcze ogrodu."
~ Władysław Tatarkiewicz