tulucy napisał(a)

Za mną też wczoraj nieudana próba nocnych zakupów w B. Za długa kolejka była na czekanie, zwłaszcza że m dziś rano do pracy biurowej na dyżur musiał wstać. A za szofera robił.

Helen napisał(a)

Ja też wczoraj o 21.15 zrezygnowałam z B. Za dużo ludzi

M wybrał się wczoraj niefrasobliwie do T... i kupił prawie wszystko, co było na liście I nie było go tylko godzinkę Więc ja już chyba sobie zakupy odpuszczam

Już pąki lilaków


mam tak posadzone tulipany pod grujecznikiem

Jestem pod wrażeniem wysiewów. Oj żebym ja miała takie zielone łapki. Niestety mało wysiewam bo trzymać nie mam gdzie. Ciemno na parapetach, las robi swoje, a tam gdzie jasno, to okna ciągle otwarte i robi się za zimno. Zostaje podziwianie i ból brzucha z zazdrości

galgAsia napisał(a)

Ja wcześniej przygotowuję prefabrykaty - mrożę ugotowane i zmielone mięso. U mnie nie lubią pieczonego mrożonego Więc przed świętami pozostaje "tylko" rozmrozić, doprawić i piec. Co też trochę czasu zabiera

Oooo mój sposób - też nam mniej smakuje odmrożony gotowy, więc mrożę gotową masę poporcjowaną

A zakupy zrobimy po świętach, bo tak ogólnie to na święta wszystko prawie mam, to miały być takie duże zakupy zapasowe. A tak przy okazji tylko coś na święta - no nic, obejdziemy się jakoś bez białej kiełbasy jajkami nadrobimy

galgAsia napisał(a)

To Cię naumiemy i na następne święta rodzina zbiera żuchwy z podłogi

tez chce

moj wczoraj pojechal do A. o 19 i za chwile wrocil kolejka kilkukilometrowa do wejscia, pojechał dzis o 6 rano i poza szczypiorkiem zakupil wszystko co na liscie. w sklepie oprocz obslugi bylo 3 klientow. my wielkich rzeczy nie szykujemy. tylko poledwiczki z indyka w sosie kurkowym, jakies golabki na obiad (mam juz zrobione w zamrazalniku tylko odgrzac i doprawic), jajeczka faszerowane i obowiazkowo smazona biala z cebulka i chrzanem. zamiast kupowania wedlin dzis upieke schab ze sliwka. no i sernik obowiazkowo.

wsadzilam dzis 5 cebul do wody, bedzie szczypior za kilka dni.

Warsztaty kulinarne się szykują

Szczypiorek choduję na parapecie, teraz często cebula sama zaczyna rosnąć więc wsadzam do doniczki. W warzywniaku też już mam calkiem duży. Tarciu Masz ten wieloletni?

A schabik jak robisz?

Dorka, mam siedmiolatke ale juz pierwsze wiosenne przyrosty zjedlismy i czekamy, wieloletni w kepkach dopiero wychodzi. u nas spozycie szczypioru i pietruszki jest bardzo wysokie, sądze ze jak w 10-osobowej rodzinie co najmniej

schabik zwyczajnie, w srodek wkladam sliwki wędzone suszone, przygotowuje marynate na oleju: papryka, pieprz, sol, przyprawy, zblendowany ząbek czosnku i cebulka szalotka, cebulka czerwona, czasem zamiast soli daje troche ostrej przyprawy do grila i karkowkowej, troche keczupu lub koncentratu pomidorowego, kilka kropli soku z cytryny, troche ajwara mojej produkcji, zalezy co mi tam w duszy gra w danym dniu. W tym miszmaszu topie moj schabik, do woreczka i do piekarnika. zasada 1 kg / 1 godzina pieczenia, 200-220 stopni bez termoobiegu. Ostatnie 15 minut wyciagam z woreczka i pozwalam by odparowalo i skorka sie zarumienila. po wyjeciu polewam tym sosikiem miesno marynatowym dla smaku i pozwalam miesku odpoczac i zamknac soki. potem do lodowki i mozna z chrzanikiem palaszowac.

Aaa, szypiorek muszę oblukać, widziałam, że się pokazał, może już do zrywania się nadaje

No dobra, padłam
Od rana: zawiozłam pasztety Rodzicom i Bratu, onże Brat w ramach podziękowania zmienił mi opony (no dobra, rencami pracowników, ale się liczy ), oblukałam ogródeczek, upiekłam bułki, ugotowałam 2 x żurek, sernik w piecu . Osobne święta to jednak trochę więcej roboty.

A na obiad będą pyry z gzikiem Kto wie, ten już się ślini Uwielbiam

Nie wiem, czy taka wersja nie podoba mi się bardziej
No ale kwitnących jeszcze nie widziałam...



w skrzyni coraz bardziej zielono, wiąz też zaczyna być widoczny