Toszka napisał(a)

Wstaw ich zdjęcia u siebie.

si, po południu będą fotki

anbu napisał(a)

Dzięki Toszka
Poczytałam wątek o miseczniku (zrozumiałam trochę jego sposób działania) i będę walczyć z larwami na przełomie czerwca i lipca
Dobrze, że lupa w domu jest

chyba wcześniej musisz zaczać działać - wiosna wczesna i ciepła więc i sezon lęgu/wylęgania, cały cykl też pewnie wcześniejszy.

anbu napisał(a)

Jak zrobić ten kwas chlebowy? Poproszę o przepis, chyba przeoczyłam

Aniu, wstawiłam u Ciebie ale tutaj tez wkleję.

Zakwas żytni do rh
Wklejam przepis:
1 dzień
Bierzemy 100 g mąki żytniej (typ 2000) i 100 g letniej wody niechlorowanej (ok. 30 * C) , mieszamy razem w dużym słoiku, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (temp. 25-30 * C).
2 dzień
Do zaczynu z pierwszego dnia dodajemy kolejne 100 g mąki żytniej i tyle samo letniej wody, całość mieszamy i znów odstawiamy na dobę w ciepłe miejsce.
3, 4, 5 dzień powtarzamy całą procedurę
W 5 dniu możemy przeznaczyć część zakwasu do pieczenia pierwszego bochenka, pozostałą część pozostawiamy w słoiku i dokarmiamy dalej wg powyższej zasady, jeśli planujemy piec chleb na bieżąco. Jeśli nie to odstawiamy zamknięty do lodówki, będzie to starter do następnych wypieków.
Raz na kilka dni trzeba słoik wyciągnąć, dokarmić 100 g mąki żytniej razowej i tyleż samo wody, pozostawić w ciepłym miejscu na 12 h, żeby popracował i potem można znowu go wykorzystać lub schować do lodówki.

Rada praktyczna- nie baw się w ml, tylko dawaj po szklance mąki i wody. Chodzi o to, że przy 200 ml dziennie musisz się bawić w ten zakwas z miesiąc, żeby potem mieć wystarczającą ilość. Po dwie szklanki dziennie szybciej masz go więcej

Ponieważ nic ciekawego nie mam do pokazania to wstawię mój las.

Truskawkowy las

Jeden jedyny kwiatek


Ale róże tuż tuż


I to by było na tyle

Asiu przepraszam że u Ciebie ale pilnie mi Toszka potrzebna a kręci się tu czasami.
Toszko wpadnij do mnie,mam cisy do rozpoznania ,zerkniesz?

Asiunia ,truskaweczki będą? Ja też już swoje zajadam

No jak taki truskawkowy las może nie być ciekawy, no jak????

Wymodziłaś coś na magnoliowej czy wzięłaś na wstrzymanie???

Ale ,że jak tyle truskawek ?? Mniam. Ja zapomnialam o moich a może też mam i nawet nie wiem

Margerytka40 napisał(a)

Asiu przepraszam że u Ciebie ale pilnie mi Toszka potrzebna a kręci się tu czasami.
Toszko wpadnij do mnie,mam cisy do rozpoznania ,zerkniesz?

Asiunia ,truskaweczki będą? Ja też już swoje zajadam

Asiu, nie ma sprawy. Wołaj do woli.

Truskawki mam nadzieje będą pyszne bo po dwóch latach doczekaliśmy się owoców

mrokasia napisał(a)

Wymodziłaś coś na magnoliowej czy wzięłaś na wstrzymanie???

Pewnie ze wymodzilam
Nadgarstek lepiej to i usiedzieć w miejscu nie mogłam. Zaraz wstawię zdjęcia tego mojego modzenia. Wczoraj już nie zdążyłam fotek zrobić bo za ciemno było.