ja robie paste lub przecier: pomidory, cukinie, papryka, cebula, czosnek i natka, wszystko gotuje, blenduje, na koniec łyzka oliwy i do słoikow. Gestosc zalezna od ilosci wody. Idealna baza do sosow , leczo czy gołabkow. Lato zamkniete w sloiczku.
Moja mama robi tez cukinie w zalewie octowej cos ala salatka szwedzka, papryki z kolei rewelacyjnie wychodza podsmazone w oliwie i zamkniete do sloiczka. moze i cukinie tez tak mozna.
____________________
Ogrod nad bajorkiem