Marzenka, oto przepis na nalewkę z malin
Nalewka malinowa
1kg malin
1 l spirytusu 70 %
0.75 kg cukru lub miodu lipowego
0.5 litra wódki czystej
Maliny umyć, odsączyć, przełożyć do dużego słoja, zalać 0,5l spirytusu 70 %, postawic na 2 tygodnie. Zakręcić słój. Co kilka dni wstrząsać.
Zlać spirytus nasączony malinami do słoja - przefiltrować przez gazę, zamknąć szczelnie słój.
Maliny zasypać cukrem, trzymać do rozpuszczenia się cukru.
Sok z malin połączyć ze spirytusem.
Maliny zalać 0,5 litra wódką czystą i trzymać ok. tygodnia, aż maliny wypłóczą się.
Orzymany nalew z wodką wlać do słoja z nalewem z fazy I.
Wszystkie połączone składniki trzymamy w słoju około tygodnia-przefiltrować ponownie, a potem
rozlać do butelek . Im dłużej poleży nietknięta, to tym lepsza

Ale kto ma silną wolę tak długo czekać, jak to takie dobre?