U mnie bardziej skomplikowana partytura A córki od lat już pomagają

eliza3 napisał(a)

Zuza, ale mnie zaskoczyłaś tymi uszkami na wigilię... to ja nie jestem taka sprytna, wszystko robię w ostatniej chwili...
Życzę udanego tapetowania i miłego weekendu

Elu,
Nie jestem jeszcze taka stara, ale pamietam czasy kiedy uszka lepiłysmy z mamąa w wigilię. Nie było w domu zamrażalki i wszystko robiło sie praktycznie w ostatni dzień. Mielismy zawsze dużo gosci, więc ilości uszek i pierogów były powalające. W tym dniu dom był przesiąknięety aromatami z kuchni. Pamietam tez, ze w tym czasie nastepowały wyłączenia prądu. O ile dobrze pamietam to codziennie światło gasło na godzinę.Przygotowania stołu wigilijnego i ostatnie porzadki robiło sie przy swieczkach. Pamietam dobrze jak myłam podłoge ze świeczką w dłoni. Po całym dniu gotowania moja mama była tak zmęczona, ze usypiała po skosztowaniu pierwszych potraw.
Teraz jest inaczej, bardziej nowocześnie i dlatego mam wrażenie, że wraz z nowoczesnościa stracilismy gdzies ducha tych świąt.

agata_chroscicka napisał(a)

Zuza, a napisz jak te uszka zamrażasz Obgotwujesz najpierw, czy surowe? Bo też bym chętnie tak zrobiła, ale nie wiem jak. U mnie podział prac podobny, tylko sprzątanie musze nadzorowac dodatkowo bo mój szanowny nie przywiązuje do niego wielkiej wagi. Jest zupełnie nietypowym Holendrem Pozdrawiam Zuza.

Witaj Agatko.
Mój patent na uszka jest taki:
Do ciasta obowiazkowo dodaje ciepłą przegotowna wode, wtedy dobrze sie lepią. Potem układam na tacy i surowe wkładam do zamrażalki. Jak juz sa twarde to wrzucam do woreczków, opisuje i pozostawiam w zamrażalce. W wigilię wrzucam je zamrozone do wrzatku o gotuję. Są tak jak swierzo zrobione, smaczne.

Jezeli chodzi o sprzatanie to mój M jest nieraz aż za dokładny, co mnie strasznie denerwuje, bo zajmuje mu to dużo czasu. Ale nie powiem mu tego, bo gotowy sie obrazic i co wtedy.

Zuza robię bardzo podobnie z pierogami na Wigilię, zawsze to jedna potrawa mniej do zrobienia
A ze sprzątaniem mój M ma tak jak Twój.. jak odkurza, to szumi bite 2h... masakra

pozdrawiam!

Zuza dzięki! To ja tak zrobię! Uszka mogę sobie nawet i jutro zrobić i zamrozić Super pomysł!

Zuzo, mijamy się w Darłówku, we Wrocławiu, mamy tę samą różowo cieniowaną różę (i nie wiemy jak się nazywa), i spotykamy się na O.
Pozdrawiam.

Witajcie kochane dziewczyny.
Agatko jak tam uszka, bo ja zrobiłam w sobote 60 szt z mięsem. Teraz przymierzam się do tych z pieczarkami.
Sobote miałąm pracowitą. Zamarzyły mi sie kwiaty w kuchni. Najmniej szczęśliwy był mój M. A to dlatego, ze kompletnie nie ogarnia tapetowania. Ale wspólnymi siłami zrobiliśmy czary - mary i kuchnia już ukwiecona. Teraz tylko jeszcze pewny wykończenia i moge uznac, że postawiłam na swoim.

To sobotni poranek i sciana, która strasznie mnie drazniła.


Prace idą do przodu



A w niedzilę rano szykowaliśmy sniadanko w takim otoczeniu

Od razu inna energia ... Ładny też dzban z różami

W wazonie stoją ostatnie róże z mojego ogrodu.

Czasu miałam niewiele ale nie mogłam nie zrobić adwentowego wianka i uzupełnić domowych kwiatów doniczkowych o Gwiazdę Betlejemską.

Oczekiwanie na Święta rozpoczęto. Jakość zdjęc fatalna, chyba byłam juz zmęczona i światło było fatalne. Ale pochwalić się można.